ラーメン二郎インスパイア系の美味しいお店を探している
「ラーメン二郎テイストが大好きで、月に数回はラーメン二郎に行っている。
そんな中だんだんラーメン二郎インスパイア系にも行くようになったけど、
美味しいお店にあたったり、外したりしている」
そんな皆さんに送る。
絶対外さないラーメン二郎インスパイア系おすすめ紹介します。
✓本記事の内容※注意点
- ラーメン二郎インスパイア系のルール/流儀
- 東京都内オススメラーメン二郎インスパイア系一覧(一部他エリア有り)
※注意点※
私の100%独断と偏見によるところなので読者の方と一部意見の異なる点もあると思います、その辺はご愛嬌下さい
ラーメン二郎オススメ店を知りたい人は下記をどうぞ↓
ラーメン二郎インスパイア系のルール/流儀
店舗によりますがラーメン二郎インスパイア系にも基本的に、ラーメン二郎同様のコールが存在します。念の為おさらいしておきましょう。
ラーメン二郎インスパイア系の無料トッピングオーダータイミング
インスパイア系に行かれる方なので基本的なお作法は抑えてると判断し、ベースの流儀の部分だけ記載します。
これが一番難しい
(基本的な心構えと流れ)
1. 麺が茹で上がって器に麺を移したタイミング
スマホ操作をやめて店主orアシスタントの顔を見ておこう
2. 店で店主orアシスタントの方から声を掛けられる
「小ぶたのお客様にんにく入れますか?」「○番のお客様にんにく入れますか」と商品名or席番号で「にんにく入れますか?」
と聞いてくれます
※イレギュラー
「・・・はい・・」 とだけ顔を見られてどうすんの?
だけ雰囲気で聞いてくるお店もあるのでご注意を
3. 自分のコールの番が来たらあとはお好みで
「やさいにんにくからめで」「にんにくマシで」「やさい以外全部で」といった感じで注文すればOKです。
トッピングのオーダータイミング・・・麺が茹で上がって指名されてから
間違ってもチケットを渡すときやチケットを買った時に言ってはいけません、多分怒られますw
東京都内オススメラーメン二郎インスパイア系一覧(一部他エリア有り)
そもそもインスパイア系って何?
その走りはラーメン二郎から暖簾分けをもらっていながらもなんらかの理由によりラーメン二郎を名乗れなくなってしまった、などが始まりだと思われます。
それが今や様々なアレンジを加えかなりの種類のラーメン二郎インスパイア系が増えてきたものと思われます。
✓ジロリアンスコア基準
■量
少なめ〜1・2・3・4・5〜多い
■味
もう行かない〜1・2・3・4・5〜毎週行きたい
■オリジナリティ
基本に忠実〜1・2・3〜バラエティ豊富
■混み具合
並ばず入店〜1・2・3・4・5〜2時間以上
■店内清潔度
机は手で触れない〜1・2・3〜通常レストランレベル
インスパイア系筆頭格 千里眼(センリガン)
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✓ジロリアンスコア
■量:5
■味:5
■オリジナリティ:5
■混み具合:5
■店内清潔度:5
一口メモ
ラーメン二郎インスパイア系と言ったら千里眼(センリガン)を上げる人は多いと思います。
私は全項目満点としたいと思います、最高です。
めちゃくちゃ込みます。。
1時間ちょいぐらいの待ちは普通です、2時間程度待つことも。。
因みに営業時間が短いことでも有名で22時に閉まってしまいます、『狙い目はランチ時間の終わり頃か、夕方17~18時ごろです』
因みに接客もかなり優しめなので安心してくださいw
味の特徴
味は文句の付け所がありません、美味しいです。
ラーメン二郎好きで千里眼の味が嫌いな人はいないでしょう。
おすすめは無料トッピングの辛揚げ(カラアゲ)唐辛子とはちょっと違ったピリット感を味わうことが出来ます。
醤油ベースはそこまで強くなく、『濃厚系』かな
絶対一度は行ってください。
生郎の後継者 成蹊前ラーメン
✓ジロリアンスコア
■量:3
■味:3
■オリジナリティ:2
■混み具合:3
■店内清潔度:5
一口メモ
その昔、ラーメン二郎初の支店としてオープンしたのが伝説の『ラーメン二郎吉祥寺店』そして落書きにより『ラーメン生郎』に
『ラーメン生郎』突然の閉店からオープンしたのがこちら成蹊前ラーメン
その伝統は確かに受け継がれているようです。
大学前ということもあり、お客さんは学生が多め、学生があまり行かない時間を狙えば列が少なそう(土日ランチが狙い目)
味の特徴
『ラーメン生郎』の特徴である唐辛子トッピングを引き継いでいますので、唐辛子トッピングをおすすめします。
豚は旨味が本当に染み込んでいて、かなりいい感じの味に仕上がってます。
ラーメン二郎インスパイア系だと豚が微妙なお店があったりしますが、『成蹊前ラーメン』であれば外しません。
美味しい豚を食べたければ『成蹊前ラーメン』にいけ!
衝撃のフュージョン 火の豚 人形町駅前
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✓ジロリアンスコア
■量:2
■味:2
■オリジナリティ:4
■混み具合:2
■店内清潔度:4
一口メモ
このお店を見つけたときは衝撃でした、
私の大好きなラーメン二郎インスパイア系+蒙古タンメンのフュージョンだと??!
正直これ以上無い組み合わせだと思います。
営業時間が割と短めなので、行かれる際はお時間にご注意ください。
味の特徴
メニューはいくつかありますが、ここでは『フュージョン』一択です。
ただ、これは好みが別れますという前提で言うと、ちょっと期待値が大きかった分「味のクォリティはそこまでかな」って感じ。
試みとしては面白く、美味しく完食したものの、何度もリピートするかというとそこまでではない印象。
でもラーメン二郎インスパイア系が筋な方であれば一度行って見る価値はありです。
目黒二郎正当継承店 らーめん玄 下北沢
✓ジロリアンスコア
■量:2.5
■味:4
■オリジナリティ:3.5
■混み具合:5
■店内清潔度:5
一口メモ
らーめん玄
インスパイア系じゃなくてスピンアウト系だよ!!
私はこのキャッチにドハマリしておりますw
目黒二郎にて長く働いてらっしゃった店長さんなりの表現?感謝の現し方かな?とか勝手に思ってます。
駅からかなり近いということもあり、今後混んでくることは予想されますね。
私が行ったのは7/28(日)16:45(夜の部は17時オープン)で既に7人程度並んでました。
オープンから2日目と考えると驚異的ですね!
今後は時間を多少外さないとものすごく並ぶことになるかもです。
味の特徴
味は目黒二郎を引き継いでいるのか、若干薄め(私はこのぐらいが丁度いい)
麺の量もちょっと少なめなので、お腹いっぱい食べたい人は大らーめんがオススメです。
私はカラメが好きなタイプなので、からめとラー油をトッピングしてみました
この辺は完全に好みなのでお好みで!
麺はちょっと固めかな、これも好みが分かれるところだけど二郎系以外では必ず『麺カタめ』をオーダーするワタシ的には全然OKレベル。
油は丁度いい具合な量、二郎系の中では若干少なめなぐらい。
ヤサイはちょい少ないと感じたのでもうちょっと欲しいかな。
らーめん大はらーめん大 らーめん大 蒲田
✓ジロリアンスコア
■量:3
■味:4
■オリジナリティ:4
■混み具合:3
■店内清潔度:4
一口メモ
らーめん大
言わずと知れたらーめん激戦区の蒲田に古くから君臨する、らーめん大。
古くは蒲田二郎と名乗っていました。
らーめん二郎が商標登録されたタイミングでらーめん大に命名変更。
ま、そんなことはさておき、らーめん大は独自路線を行っていますので、インスパイア系の中でも確固たる地位を築いている印象。
始めていく人は少し分かりづらい場所にあるので、マップをしっかり確認し写真の看板を目印に探してみましょう。
因みに駅を挟んで反対側には本家らーめん二郎蒲田店があります。
味の特徴
麺は中太の縮れ麺、カタメでゴロゴロ系な感じの麺です。
私はこのゴロゴロした感じがかなりお気に入り。
スープは醤油ベースの中に脂をたんまり注いでいる感じ、いい感じで浮いてきます。
チャーシューは薄めになっているので、豚をしっかり味わいたい方には少し物足りない感があるかも知れません。お気に入りポイントとしてはテーブルに唐辛子が置いてあるところですね、これあるようであんまりないんですよ。
写真の丼は私が唐辛子をまぶしたものなのでデフォルトとは少し違います。
因みにこれで中盛りです。大盛りもあるので、たくさん食べれる方は大盛りを注文するのもありです。
モヤシは普通の「もやし」コールでこの量です。結構モリモリ!
「もやしマシ」にしてた方も隣にいましたが中々の富士山を醸し出していましたよ。
衝撃のボリューム 豚星
✓ジロリアンスコア
■量:5
■味:4
■オリジナリティ:5
■混み具合:5
■店内清潔度:3.5
一口メモ
豚星。
食べログが選ぶその年のラーメン百名店に3年連続選出されている『豚星。』
二郎インスパイア系の中でもかなり独自路線を突き進んでいるお店だと思う。
まず店頭に名前を掲げていないところも二郎系らしい(笑)
人気なのでめちゃくちゃ並びます
私は日曜日の朝10:40に到着しましたが(OPEN11:00)
既に15人程度並んでいて2回転目で着席
オススメは限定商品となっている『傘がない。うぉん』(←商品名です)
ただ、食べてるときに定員さんが「らーめんの方が美味しいですよ」って言っていたのが気になるので、次は必ず「らーめん」を食べてみます
(追記)
別日(祝日)に14時ごろに訪問、着丼まで70分かかりました。
外に10人ぐらい並んでいました、豚星は店内にも15人程度並ぶことが出来るので合計するとかなり並んでいることになります。
外まで10人以上並んでいる場合は相当待つ覚悟を。
味の特徴
麺は中太の縮れ麺、比較的柔らかめだったので、チケットを渡す前に「かため」コールをしても良いかもです。
麺の量がかなり多いです。私は大体の二郎系の大ラーメンぐらいの量をいつも食べていますが、ここの「限定 傘がない。うぉん」はかなりキツかったです、残念ながら豚は食べ切れず半分以上残してしまいました、、ごめんなさい。。
ただ、『傘がない。うぉん』の味は最高です。
つけ麺なんですが、麺の方に既に味付けとニンニクが入っていて、十分な味がします、むしろスープの方に麺をつける必要がないぐらいです。
味は全体的にかなり濃い目のパンチが効いてる感じなので、
ちょっと女性などはキツイ可能性がありますね、千里眼の2倍ぐらい濃いかも。
ただ、トッピングの「辛味」がいい感じのスパイスになってて、個人的には良かったです、「やさい」コールは初めて行く際は言わない方が良いと思います、他の二郎系とは比べ物にならないほどの野菜の量です。ビビります。
(追記)
別日に「小らーめん」をオーダー、結論私的には微妙でした。
これ系なら歌舞伎町の「らーめん二郎」の方が良いかな、または「らーめん玄」とかのほうが美味しい感じ。